Question

en los alimentos existen sustancias que no podemos digerir y por lo tanto absorber. diga una de esas sustancias.

Answer 1

Respuesta:

Los alimentos pueden contener sustancias anti nutrientes que podrían actuar dificultando el aprovechamiento de los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas o minerales. Estas sustancias se encuentran en los alimentos tanto de origen vegetal como animal y no suponen ningún riesgo para la salud siempre que se siga una alimentación variada y saludable y se apliquen prácticas de conservación, preparación y cocción adecuadas

Explicación: Espero que te sirva