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Es importante conocer los estados de agregación y los cambios de estado físico ya que estos sirven para reconocer de qué manera se puede tratar la sustancia o la mezcla ya que todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes y por esta razón requieren manipulación distinta y también poseen propiedades distintas, conocer los estados de agregación nos permitirá mejor manipulación.
Los estados de agregación son las modificaciones a las condiciones de las sustancias o las mezclas bien sea por temperatura o presión, la unión de partículas, moléculas, átomos o iones. Los estados pueden ser: Gaseosos, líquidos, sólidos o plasmáticos.
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