• Asignatura: Biología
  • Autor: julimartinezluque
  • hace 6 años

EXPLICA QUÉ USO SE LE DA O SE LE PUEDE DAR AL ALGARROBO: NITRÓGENO, ALIMENTO,ORNAMENTAL, SOMBRA, ABEJAS, AVES, ALIMENTO, TINTURAS, MEDICINA, MADERA Y OTROS QUE SE EXPLICAN EN LA CLASE ON LINE . UNO O DOS RENGLONES DE CADA USO.

Respuestas

Respuesta dada por: gabyacfrd
2

Respuesta:

Se usa como espesante en la industria alimentaria. Es el aditivo E-410.

Muy usada en repostería en recetas como sustitutivo del cacao.

Se usa para hacer cremas untables para niños sin chocolate.

Muy usada como fuente de proteína en personas que necesitan una suplementación de la misma desde deportistas a personas que se recuperan de una enfermedad o desnutridas por cualquier motivo.

Beneficios de la harina de algarroba:

Regula el tránsito intestinal al contener bastante fibra.

Diabéticos: por el aporte de fibra y de hidratos de carbono complejos mantiene estables los niveles de glucosa en sangre.

Osteoporosis: aporta calcio y fósforo ayudando a la remineralización ósea.

Mejora la memoria: por el aporte de vitaminas del grupo B y fósforo.

Favorece la eliminación de líquidos por el aporte de potasio

Anemia: el hierro favorece la prevención y recuperación de anemias

Prevención de enfermedades cardiovasculares: por el aporte de fibra, ácidos grasos cardiosaludables y antioxidantes.

Muy recomendable para dietas:

Sin gluten (consultar siempre lista de ingredientes por si contiene trazas no tolerables en celíacos)

De vegetarianos y veganos: aporta muchos nutrientes siendo ideal para estas dietas

De deportistas: por su aporte energético y remineralizante.

Explicación:

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