Question

dos cucharadas de azucar(sacarosa) equivalen a 8 g si su formula es C12 H22 O11 ¿a Cuantos moles equivalen esos gramos?

Answer 1

mol = g / PM

PM de la sacarosa C₁₂H₂₂O₁₁
C⇒ 12 g/mol × 12 = 144
H⇒  1 g/mol  × 22 =   22
O⇒16 g/mol  × 11 = 176  +
                        PM = 342 g/mol

mol =    8 g        ⇒  0,023 mol
         342 g/mol