Question

Que diferencia existe entre hacer una disolución de sacarosa e hidrolizar la sacarosa

Answer 1

Respuesta:

Te explico, realizar una disolución de sacarosa es disolver lo mas homogeneo (no hay reaccion quimica ) el disacárido en un líquido; mientras que hidrolizar la sacarosa es lograr una reaccion quimica que consiste en separar sus componentes (glucosa y fructosa) rompiendo su enlace glucosídico mediante la acción del agua.