Question

Tu tía te pide que le compres unas ollas nuevas. Pero te advierte que quiere ollas de metal con asas de plástico. Esto se debe a que: Seleccione una: a. Los metales tienen un calor específico pequeño y su temperatura sube rápidamente favoreciendo la cocción. b. Los utensilios de otros materiales como la madera pesan menos y se necesita menos trabajo para manipularlos. c. El plástico no actúa como aislante térmico y duran más que otros materiales. d. El plástico no tiene calor específico

Answer 1

a. Los metales tienen un calor específico pequeño y su temperatura sube rápidamente favoreciendo la cocción.