• Asignatura: Química
  • Autor: kendra1810
  • hace 6 años

¿Qué procesos quimicos se utilizan en la cocina para conservar a los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: anaispfonseca
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Respuesta:

El uso del calor implica muchos métodos de procesamiento, tales como la pasteurización, la esterilización comercial, y la deshidratación. La adición de ingredientes conservantes y el procesamiento por medio de fermentación son también maneras para conservar los alimentos


kendra1810: Gracias :3
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