Question

cuáles son las características que evidencia este texto para ser un expositivo En busca del ajo perdido

Los científicos erraban en muchas de las cosas que creían saber sobre el ajo. Un nuevo estudio desvela los secretos de la aliacina, la enzima responsable de su delicioso sabor y aroma el hallazgo puede cambiar para siempre la forma en que se cultivan para obtener variedades de distinta intencidad. Introducción

Durante los siglos personas de todo el mundo han usado el ajo como especia, fungicida cosmético o como forma voluntaria o no de generar rechazo. Sin embargo lo que nunca han podido saber de ante mano es cuan potentes o picantes podrían ser las cabezas de ajo que obtenían en las cosechas hasta después de probarlas. Pero ¿Qué pasaría si los agricultores pudieran cultivar ajo y supieran exactamente cuáles van a ser sus cualidades organolépticas? ¿Y si los compradores pudieran elegir el ajo que compran en función de su intensidad Desarrollo

Ahora un equipo de investigadores de Virginia Tech-VT ha descubierto un nuevo paso en el proceso metabólico que produce la enzima alicina, la responsable del delicioso sabor y aroma del ajo; un hallazgo que deja atrás décadas de creencias anteriores su trabajo podría potenciar las características malolientes, aunque deliciosas, que los amantes del ajo de todo el mundo aprecian “Esta explica Hannah Valentino del VT” esto podría conducir a una nueva variedad de ajo con mucho más sabor”, añade. “Esto podría conducir a una nueva variedad de ajo con mucho más sabor”

El descubrimiento de esta ruta metabólica, el cual se publica está semana en la revista journal of Biological Chemistry en un artículo titulado structure and función of a flavin-dependent S-monooxygenase from garlic (Allium sativum) abre la puerta a un mejor control de la producción del ajo y la creación de cultivos más consientes, ala vez que la posiblidad para los agricultores de vender distintas variedades mejor adaptadas a los gustos del consumidor Conclusión



Durante siglos personas de todo el mundo han usado el ajo como especia avance científico





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Answer 1

Respuesta:

HOLA COMO ESTAS PARA RESOLVERLO DEBES DE LEERLO ATENTAMEN PARA QUE PUEDAS RESLOVERLO

Explicación: