5. Cuando se hace referencia a propiedades como el olor, el color y el sabor, los cuales se perciben con los órganos de los sentidos, se reconocen las propiedades organolépticas de las sustancias. Analiza la siguiente situación: si una persona no pudiera distinguir las propiedades organolépticas de los alimentos que consume, ¿cómo se afectaría?
Respuestas
Respuesta:
propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene lamateria en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, coloro temperatura.[1][2] Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la materia sin la ayuda de instrumentos de medición.
Explicación:
puedes ver mas en https://brainly.lat/tarea/6149364
espero te sirva de algo :)
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propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene lamateria en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, coloro temperatura.[1][2] Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la materia sin la ayuda de instrumentos de medición.
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