Question

Cual es formula química de la mayonesa??

Answer 1

LA FORMULA QUIMICA DE LA MAYONESA COMO TAL NO EXISTE PORQUE ES UNA EMULSION, DISPERSION DE ACEITE EN AGUA LA QUE APORTE EL HUEVO Y EN OCASIONES SE MEZCLA TAMBIEN EL LIMON.
 LA FORMULA DEL VINAGRE POR EJEMPLO ES ACIDO ACETICO MAS CARBONATO DE SODIO,LA FORMULA DEL AGUA ES H2O , LA FORMULA DEL LIMON ES ACIDO CITRICO+ SALES MINERALES+ VITAMINA C+ PECTINA+ CAROTENOS ENTRE OTROS.
POR ESTA RAZON NO HAY UNA FORMULA QUIMICA PARA LA MAYONESA 
OK