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El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa, la amilosa y la amilopectina. Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.
La palabra aceite es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que esta
Explicación:
La diferencia
Son los compuestos quimicos de cada uno
leoproxl:
gracias sos un genio
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