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Las bellotas
Son los frutos de árboles de la especie qercus, como la encina, el roble, el alcornoque, los quejigos.
Son ricas en ácido oléico, de la serie de aceites Omega 9.
Se encuentran en climas mediterráneos, aunque suelen haber en otras regiones también.
Todas las clases de bellotas son comestibles para el ser humano.
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