Question

caballoviejo,no aprende trote nuevo

Answer 1

metáfora de que si no aprendiste algo a su tiempo ya no lo aprendes 
o si no que alguien viejo no aprende algo que tuvo que aprender en la infancia  
ESPERO QUE TE AYA SERVIDO 
;) 

Answer 2

es mas bien la forma de ser que adopta una persona a lo largo de su vida algo que te acostumbras a hacer durante tu vida y lo aplicas ya de adulto y de anciano me refiero a la forma en la escribes tu forma de hablar ya de grande nadie te puede corregir o enseñarte como se hace por que te acostumbraste 

espero haberte ayudado :)