• Asignatura: Biología
  • Autor: Mariana29
  • hace 9 años

¿Cual es la diferencia entre queso, quesito y cuajada?

Respuestas

Respuesta dada por: isabellaxoxoxo
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EQuesito Antioqueño : es un tipo especial de queso fresco, hecho con cuajo y leche de bovino.  El queso:  es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, bufala , camello u otros mamíferos rumiantes. La cuajada: es un producto lácteo elaborado con leche cuajada por el efecto de un fermento, el cuajo, extraído del estómago de un animal en periodo de lactancia o alguna sustancia ácida, como zumo de limón o vinagre.Espero averte ayudado! :)

Respuesta dada por: juanjtorres220
1

Respuesta:

que una se llama quesito y la otra quajada

Explicación:

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