Question

la cantidad energia en los nutrientes se miden en unidsdew llamadas

Answer 1

La energía de los alimentos se mide en calorías. Esta unidad energética es tan pequeña que para facilitar los cálculos la energía se expresa en 1000 calorías unidades métricas llamadas kilocalorías, pero conocidas comúnmente como calorías.

Cuando se lee, en un libro, revista o artículo, que una manzana tiene 100 calorías significa que tiene 100 kilocalorías o calorías o kcal.

Para calcular la energía de un alimento se multiplica el número de gramos de carbohidratos, de proteínas y grasa que tiene ese alimento por 4, 4 y 9 respectivamente. Para a continuación sumar esas tres cantidades.