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-Lácteos. La leche y los yogures serán desnatados; los quesos, magros.
-Carnes y pescados. Se seleccionarán cortes magros y se retirará la grasa visible antes de la cocción.
-Huevos.
-Cereales, legumbres y tubérculos.
-Frutas y verduras.
-Grasa y aceites.
-Azúcar y derivados.
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eso iba a decir
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copia eso
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