• Asignatura: Biología
  • Autor: auramontes99
  • hace 6 años

que es omosis y que funsion culple en la panificacion?

Respuestas

Respuesta dada por: blancaavila200528
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Explicación:

la ósmosis es un proceso que se relaciona con el movimiento que realiza una sustancia disolvente a través de la membrana parcialmente permeable. Se presenta cuando dos líquidos (disolventes) que tienen diferentes concentraciones de una sustancia, están separados por dicha membrana y esta permite el paso sólo del solvente que posee una mayor concentración hacia el lado de aquella que presenta una menor concentración.

*Cuál es la función de la ósmosis*

La membrana semipermeable es una estructura que posee poros como un filtro, pero con la particularidad de que estos agujeros son de tamaño molecular y dada su dimensión minúscula, sólo permiten el paso a moléculas pequeñas.

Gracias al proceso de ósmosis, se puede transportar agua a través de la membrana que mencionamos arriba, desde una zona con menor concentración de solutos. Así es como comienza la distribución de agua por los dos lados de la membrana, es decir, dentro y fuera de la célula.

Espero te sirva

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