• Asignatura: Biología
  • Autor: Lamastop04
  • hace 6 años
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Un almidón es una mezcla Homogénea o Heterogénea.

Respuestas

Respuesta dada por: lindaleonr
6

Respuesta:

heterogénea

Explicación:

Respuesta dada por: meraryvillamil07
9

Respuesta

heterogénea

Explicación:

Las moléculas de amilosa y amilopectina están dispersas en la solución acuosa (gelatinizada) de almidón. ... Cuando se disuelve el almidón en agua, la estructura cristalina de las moléculas de amilosa y amilopectina se pierde y éstas se hidratan, formando un gel, es decir, se gelatiniza

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