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Respuesta:
Honey is the sweet natural substance produced by the bee Apis mallifera different subspecies, from the nectar of flowers and other extra-floral secretions that bees suck, transport, transform, combine with other substances, dehydrate, concentrate and store in honeycombs .
Its composition is complex and carbohydrates represent the largest proportion, among which fructose and glucose stand out, but it contains a great variety of minor substances, among which are enzymes, amino acids, organic acids, antioxidants, vitamins and minerals.
The main concern of producers to continue to maintain the acceptance of honey in the national and international market is to guarantee its authenticity, given
that it is possible to practice their adulteration or
deterioration due to improper handling and storage.
Explicación:
espero q te sirva
TRADUCCION
La miel es la sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mallifera diferentes subespecies, a partir del néctar de las flores y de otras secreciones extra florales que las abejas liban, transportan, transforman, combinan con otras sustancias, deshidratan, concentran y almacenan en panales.
Su composición es compleja y los carbohidratos representan la mayor proporción, dentro de los que destacan la fructosa y glucosa, pero contiene una gran variedad de sustancias menores dentro de los que destacan las enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, antioxidantes, vitaminas y minerales.
La principal preocupación de los productores para seguir manteniendo la aceptación de la miel en el mercado nacional e internacional es garantizar su autenticidad, dado
que es posible la práctica de su adulteración o
deterioro por su inadecuado manejo y almacenamiento.