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10 utensilios básicos de pastelería
Tazón de acero inoxidable. A diferencia de los de plástico, el tazón de acero inoxidable mantiene la temperatura y esto es fundamental para montar claras o nata.
Balanza digital. ...
Tamiz grande. ...
Batidora eléctrica. ...
Espátula de goma. ...
Rodillo de madera. ...
Molde desmontable. ...
Termómetro digital.
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