Question

¿Cuáles son los reactivos iniciales de la fermentación alcohólica? (Y sus productos).

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.