Asignatura: Biología
Autor: 0324FenixLand
hace 6 años

¿Cuáles son los reactivos iniciales de la fermentación alcohólica? (Y sus productos).

Respuestas

Respuesta dada por: sarainieto

Respuesta:

Explicación:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.

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