Asignatura: Física
Autor: az5716577
hace 6 años

descripción de la gelatina :D
ayuden cofa

Respuestas

Respuesta dada por: Angieramos004

La gelatina es una mezcla de péptidos y proteínas producida por hidrólisis parcial del colágeno extraído de la piel, el hueso hervido y molido, las pezuñas, tendones, órganos y vísceras de ganado vacuno, porcino, equino y avícola. ... Las pieles se congelan para almacenamiento y transporte.

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