¿En qué medida diferentes concentraciones de CH3 COOH influyen en la desmineralización del CaCO3 de la cáscara de huevo de gallina?
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se podría decir que a mayores cantidades de CH3 COOH mayor sera la desmineralizacion de CaCO3 en la cascara de huevo , siendo estas soluciones de 15% o 20%
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