Question

Elementos químicos que se utilizan en la cocina

Answer 1

Ls sustancias químicas, pueden ser de dos clases: elementos y compuestos, los elementos son todos los que están en la tabla periódica, y los compuestos son los que están formados por las uniones de estos elementos químicos. 
Luego en nuestra cocina tenemos los siguientes elementos: Aluminio (Al) en Ollas anteriormente las ollas eran de aluminio, las inoxidables son acero que es un compuesto.Posiblemente tengas hierro (Fe) material de que hacen los calderos. 
Compuestos: La sal de cocina que es NaCl= Cloruro de sodio un compuesto formado por la unión del metal sodio con el Cloro, la sal tiene propiedades diferentes a sus progenitores. 
Otros compuestos son: el agua H2O; aceite de cocina que son acidos grasos;azucar=sacarosa,chocolate, café, arroz,mira la composición en las etiquetas, la mayoría son compuestos. 
Bueno este es mi aporte espero te sirva. Buen día