¿De qué manera obtiene yodo nuestro organismo? ¿Por qué la sal yodada es la mayor fuente de yodo?.
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El yodo que entra a su cuerpo es incorporado rápidamente por la glándula tiroides, un órgano pequeño e importante localizado en el cuello. La glándula tiroides usa el yodo para fabricar hormonas necesarias para el crecimiento y la salud. Casi todo el yodo en su cuerpo se encuentra en la glándula tiroides.
Explicación: La sal yodada es sal que contiene yodo añadido en forma de la sal yodato de sodio. La sal común o sal de mesa se yoda para cubrir las carencias nutritivas de este elemento en algunas dietas.
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