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Ensalada fría de fideos con vegetales
– Mezclar 50 gr de pasta cocida (fideos tirabuzón, mostacholes, u otros), 30 gr de brócoli hervido, 1 palta, tomates cherry (1/4 aproximadamente), cebolla morada y salteada a gusto.
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sportscarts1206:
:vvv
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Salpicón de pollo
Explicación:
– Colocar en una ensaladera un mix de hojas verdes (rúcula, radicheta, lechuga morada), 1 pechuga de pollo desmenuzada y cocida a la plancha o al horno, 1 huevo duro, 1 zanahoria rallada o cortada en tiritas y 100 gramos de repollo colorado.
– Para condimentar usar vinagreta de mostaza.
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