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11
Mantener el pH de la sangre constante en un intervalo determinado. Los distintos procesos fisiológicos hacen que la concentración de la sangre varíe en cantidad y tipo de sustancias que transporta. El sistema tampón sanguíneo permite que esas variaciones no supongan alteraciones en el pH de la sangre que serían muy perjudiciales para nuestra salud.
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