Que significa que un compuesto orgánico se considere saturado o insaturado? De ejemplos para cada caso.
Respuestas
Respuesta:
En química orgánica, un compuesto saturado es un compuesto químico que tiene una cadena de átomos de carbono unidos entre sí por enlaces simples y tiene átomos de hidrógeno ocupando las valencias libres de los otros átomos de carbono. Los alcanos son un ejemplo de compuestos saturados.
Un compuesto no saturado o un compuesto insaturado es un compuesto químico que contiene enlaces carbono-carbono dobles o triples, como los que se encuentran en los alquenos o alquinos, respectivamente. Precisamente, el número de enlaces dobles y triples de un compuesto nos indica su grado de insaturación.
ejemplos:
Fórmula molecular Fórmula semidesarrollada SIMPLES Nombre
C2H4 CH2=CH2 C=C Etileno
C2H2 CH≡CH C#C Etino (Acetileno)
C3H4O CH2=CH–CHO C=CC=O Acroleína
C3H5NO CH2=CH–CO(NH2) NC(=O)C=C acrilamida
C3H3N CH2=CH-C≡N C=CC#N acrilonitrilo
C4H6O2 CH3-COO-CH=CH2 C=COC(C)=O Acetato de vinilo
C8H8 C6H5–CH=CH2 C=CC1=CC=CC=C1 Estireno
C4H6 CH2=CH-CH=CH2 C=CC=C Butadieno
C5H8 CH2=CH-C(CH3)=CH2 C=C(C)C=C o bien CC(=C)C=C Isopreno
C10H12O CH3-O-C6H4-CH=CH-CH3 CC=CC1=CC=C(OC)C=C1 Anetol
C9H8O C6H5-CH=CHCHO Aldehído cinámico
C9H8O2 C6H5-CH=CH-COOH Ácido cinámico
C4H4O4 HOOC-CH=CH-COOH OC(=O)/C=C\C(O)(=O) Ácido maleico
C14H12 C6H5CH=CHC6H5 c1(/C=C/c2ccccc2)ccccc1 Estilbeno