Question

Cual es la importancia de los moluscos en NUESTRA alimentación?? :)

Answer 1

Respuesta:

La importancia de los moluscos en nuestra alimentación:

-Los moluscos no son alimentos muy calóricos, pues su contenido en grasa es bajo.

-Son alimentos ricos en minerales, pues contienen cantidades nada despreciables de sodio, potasio y fósforo.

-Respecto a las vitaminas, contienen cantidades elevadas de B12 y en general nos proporcionan vitaminas del grupo B.

-Los moluscos son abundantes y por tanto, son importantes en las cadenas alimenticias de muchos hábitats.

Answer 2

Respuesta:

Los mariscos, y en concreto los moluscos bivalvos, son productos que podemos encontrar en general durante todo el año, pero en Navidad cobran un protagonismo especial. Se suelen usar como aperitivo pero tienen muchas otras aplicaciones. Son alimentos interesantes, ricos […]

Explicación: