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Huevo cocido: Se hierve en agua
Huevo estrellado: Se frita en aceite con la llema intacta
Huevo revuelto: Se revuelve el huevo
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Un huevo cocido es una de las más recomendadas, pues de esta forma los nutrientes se mantienen intactos, no sufre alteraciones y además está libre de grasas.
Pero si lo que se desea es realizar una receta de huevos estrellados, debes incorporar un elemento grasoso para su cocción.
;)
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