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sirve para hacer comidas
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. ¿Qué es una receta?
Por receta nos referimos a la asignación de ingredientes sobre un producto. Un ejemplo de esto podría ser una Pizza, compuesta por 3 ingredientes diferentes.
Ej: Pizza
Ingrediente A) Pre-pizza: 1 unidad.
Ingrediente B) Muzzarella: 0,3 Kg.
Ingrediente C) Salsa de tomate: 0,5 L.
2. ¿Para qué sirven?
La carga de recetas sirve para calcular los costos de los productos y su margen real de ganancia. Además, también permitirá llevar un control mucho más preciso sobre el nivel de stock.
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