Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
La manzana está compuesta, entre otras cosas, por fenoles. Son moléculas que se oxidan con facilidad al estar en contacto con oxígeno del aire. ... Por eso, si dejamos la manzana expuesta al aire sin ninguna protección, como el trozo 1, se oxida rápidamente y su color cambia a pardo.23 may. 2011
Explicación:
Preguntas similares
hace 5 años
hace 7 años
hace 8 años