• Asignatura: Biología
  • Autor: guadalupe20208
  • hace 7 años

los alimentos del ejército de los Andes consistía en un plato preparado con carne seca cebolla y ajo y se comia acompañado por galletas de maíz ¿cual es el origen de esos alimentos?¿son alimentos naturales o procesados?​

Respuestas

Respuesta dada por: patinomendezm
13

Respuesta:

la carne seca y las galletas de maíz son procesados, el resto es natural.

Explicación:

por que el maíz tiene que ser procesado para hacer las galletas y la carne seca tiene un gran proceso antes de obtener el resultado final, el resto es natural a menos que se realice algún producto con ellos.

esto solo es mi opinión =)

Respuesta dada por: madearape12
0

El origen de los alimentos del ejército de los Andes es incierto, pero se cree que provienen de la cocina Inca. Estos alimentos se han procesado para que sean más shelf-stable y duraderos, y se consumen acompañados por galletas de maíz.

Los alimentos del ejército de los Andes son alimentos procesados.

¿Qué era la cocina inca?​

La cocina inca era una cocina tradicional de la región andina, que se caracterizaba por el uso de productos locales y una gran variedad de técnicas de cocción. Se sabe que los incas utilizaban diversos tipos de hornos, como:

  • hornos de piedra
  • hornos de tierra
  • hornos de leña

También se utilizaban diversos tipos de utensilios de cocina, como ollas, sartenes, cuchillos y cucharas. La cocina inca era muy rica en alimentos vegetales, como papas, maíz, quinua y kiwicha, y en carnes, como el cuy (una especie de conejo), la llama, el alpaca y el venado.

También se utilizaban diversos tipos de legumbres, especias y hierbas aromáticas en la cocina inca.

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