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Qué le aporta el agua tibia a la levadura?

Respuestas

Respuesta dada por: sabandojuana1
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Respuesta:

Dilución de la levadura en un poco de agua tibia, lo que permite obtener un mejor reparto de las células de levadura en la masa e indirectamente las burbujas de gas que se desprenden permiten obtener un producto final con una miga ligera y bien alveolada.

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