Question

PORFAVOR AYUDENME ES MI EXAMEN
Describa la diferencia estructural que existe entre al almidón, la celulosa y la quitina.

Answer 1

Respuesta:

La celulosa y la quitina: Semejanzas: Homopolisacáridos con función estructural Diferencias: La celulosa es un homopolisacárido formado por moléculas de β-Dglucosa unidas por enlace glucosídico β (1 4) no ramificado, origen vegetal. La quitina es un homopolisacárido formado por un derivado de la glucosa, origen animal

Explicación: