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El aparato digestivo de las aves se parece bastante al de los mamíferos omnívoros, salvo que las aves tienen buche. Esta cámara del estomago sirve para ablandar la comida. Aparte de eso, algunas aves almacenan piedrecillas en la molleja, las cuales sirven para triturar la comida. En cuanto al aparato digestivo de los mamíferos herbívoros, la diferencia con las aves es que éstas no fermentan la comida para aprovechar la celulosa (los rumiantes hacen esto en su estómago, y los herbívoros no rumiantes, en el intestino).
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