Como se agrupan los hongos de acuerdo con el tipo de alimento que consumen y las estrategias que utilizan para conseguirlo
Respuestas
Respuesta:
Los hongos se clasifican en diferentes grupos de acuerdo a sus características. La que compete aquí es la clasificación según su forma de alimentarse:
Parásitos
En este grupo se encuentran los hongos que viven sobre o dentro de organismos vivos –ya sean animales o vegetales- y absorben sus nutrientes a través de enzimas hidrolíticas capaces de descomponer moléculas del tejido vivo, causándole enfermedades e incluso la muerte a su anfitrión.
Las esporas de estos hongos se introducen en el organismo vivo a través de fisuras; una vez dentro, algunas germinan dando lugar a los hongos, y estos a las setas que luego pueden verse sobre la superficie.
En general, casi todas las plantas y los animales pueden ser –y de hecho son- atacados por muchas especies de hongos parásitos.
Muerto el árbol o el animal que los contiene, muere también el parásito que lo mató, por la falta de alimento. Es el momento en el que actúa el siguiente grupo de hongos.
Saprófitos
Son aquellos que obtienen su alimento de la materia orgánica muerta, ya sea esta animal (inclusive excremento) o vegetal, pero siempre en estado de descomposición.
En este caso, el hongo se alimenta por la liberación de enzimas que disuelven el material que colonizan y luego absorben la materia orgánica que resulta de este proceso.
Su función es muy importante en el equilibrio de los ecosistemas, principalmente en los bosques, ya que cumplen un rol reciclador de la materia muerta.
A este grupo de hongos pertenecen muchos comestibles como el shiitake y los champiñones ostra.
También se encuentran aquellos que ayudan al proceso de elaboración de alimentos que requieren fermentación como las bebidas alcohólicas y algunos quesos o los utilizados en el campo de la medicina, como la penicilina, entre otros.
Simbióticos o mutualistas
Son aquellos que viven junto a otros organismos, pero sin causarle daño ni enfermedades. En todo caso es una convivencia inocua o en la que ambos salen beneficiados. Dentro de este grupo de alimentación simbiótica se encuentran: Los hongos micorrizógenos o micorrícicos
Explicación: