qué crees que pasa con la economía colombiana cuando los precios del café bajan a nivel internacional
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Respuesta:
El café ha sido un gran protagonista de la economía colombiana, muchas familias del país han sustentado sus ingresos a través del cultivo y producción de este grano durante años. La historia de este producto ganó relevancia durante el siglo XX, momento en el que Brasil se enfrentó a unas heladas sin precedentes que permitieron que el café colombiano llegara a varios mercados internacionales. Ese periodo está registrado en los libros como la ‘Bonanza Cafetera’.
El difícil momento por el que pasó Brasil, país que se estima que producirá 53,4 millones de sacos de café durante este año, le permitió a Colombia satisfacer las necesidades del mercado internacional. Sin embargo, dicha época dorada que vivió el café y, a pesar, de su reconocimiento internacional con más de 12,8 millones de sacos de 60 kilogramos exportados de café en 2018, ya pasó y los cafeteros viven una nueva crisis que surgió luego de que el precio cayera por debajo de US$1.
Dicha baja en el grano puso sobre la mesa varias propuestas, entre las que se destaca la de desligar el precio del café de la bolsa de New York, lo cual para expertos en el tema como Guillermo Trujillo Estrada, es una medida arriesgada, ya que la “microeconomía cafetera va de acuerdo al tamaño de la finca”. Esto quiere decir que los pequeños cultivadores no tienen los mismos costos que los grandes productores de grano, ya que la mayoría administra sus fincas con su propia fuerza de trabajo, de forma artesanal y tiene otras fuentes de ingresos durante el año.
Con base en ello, se puede afirmar que la crisis que está viviendo el precio del grano no afecta a las aproximadamente 541.183 familias que dependen de este cultivo en el territorio nacional por igual, ya que no tienen los mismos costos. Para entender esto, hay que tener en cuenta que en el país hay alrededor de 519.000 familias que tienen menos de cinco hectáreas del cultivo del total de todas las que dependen del sector.
Los grupos que son propietarias de esos cultivos, según expertos en el tema cafetero y del agro, son personas que no necesitan contratar a un jornalero que puede costar aproximadamente $40.000 el día (incluyendo otras actividades), y que pueden vivir y dedicarle un buen tiempo a estos cultivos, pero salir a buscar en los ratos libres otras fuentes de ingresos.
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se puede afirmar que la crisis que está viviendo el precio del grano no afecta a las aproximadamente 541.183 familias que dependen de este cultivo en el territorio nacional por igual, ya que no tienen los mismos costos. Para entender esto, hay que tener en cuenta que en el país hay alrededor de 519.000 familias que tienen menos de cinco hectáreas del cultivo del total de todas las que dependen del sector.
Explicación: el café ha sido uno de nuestros productos de exportación más importantes. Su nivel de producción es tan alto que compromete a 590 municipios y los departamentos andinos del país.