Asignatura: Biología
Autor: noeliareyna0
hace 6 años

explique mediante que reacción se determinaría los carbohidratos y fundamentelo

Respuestas

Respuesta dada por: nmcd989

Respuesta:

Tanto el estudio estructural de los hidratos de carbono como su cuantificación por métodos colorimétricos se basan en las reacciones químicas propias de los grupos funcionales que poseen los hidratos de carbono o en las carcterísticas de los enlaces que establecen.

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Alguien me puede pasar un video donde expliquen cómo se hace esto. (perdón por la calidad de la foto)

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