¿Qué productos estamos consumiendo en nuestro alimento diario: nativos, híbridos o transgénicos? b) ¿Cómo sabemos que los productos que consumimos son nativos, híbridos o transgénicos? c) ¿Qué implica la manipulación genética para la obtención de productos transgénicos? d) ¿Qué ventajas o desventajas hay en la producción y consumo de productos nativos, híbridos y transgénicos? e) ¿Qué producto debemos consumir para protegernos contra las enfermedades? f) ¿Cómo está relacionada la gastronomía peruana con la diversidad climática?
Respuestas
Respuesta:
A.Respuesta: transgénicos
Explicación: son alimentos procesados o modificados, casi cualquier alimento a día de hoy están procesados.
B.Hay manera de saberlo, si el alimento se ve perfecto por fuera y no tiene semillas, puede ser transgénico. Si se ve mas natural (color no uniforme, semillas) es nativo. El híbrido es cuando es en parte transgénico.
C.Respuesta: Los alimentos transgénicos se modifican genéticamente introduciendo modificaciones en su ADN mediante la ingeniería genética, a diferencia de alimentos similares que han sido modificados genéticamente, mediante la reproducción selectiva (cultivo de plantas y animales) o de mutaciones genéticas.
D.Ventajas
Aumentar la producción de alimentos
Posibilidad de solucionar el hambre en el mundo
Se puede modificar para mejorar la salud
Desventajas:
Posibles efectos negativos en la salud a largo plazo
Posible relacion con el desrrollo de enfermedades
Invasión a los ecosistema
E.DEBEMOS CONSUMIR PRODUCTOS NATIVOS U HORIUNDOS QUE NO CONTENGAN HORMONAS O ELEMENTOS INGERTOS , LO QUE NO DEBEMOS INGERIR SON PRODUCTOS TRANSGENICOS YA QUE ESOS SON ALTERADOS POR EL HOMBRE Y PUEDE CAUSAR MUCHAS DESVENTAJAS EN NUESTRO ORGANISMO
F. Está relacionada debido a que la diversidad climática que existe en el Perú es lo que permite que tengamos una diversidad vegetal y con ella elaborar los platos que tanto les encantan a los peruanos.
Explicación:
espero te haya ayudado :)
Respuesta:
a) ¿Qué productos estamos consumiendo en nuestro alimento diario: nativos, híbridos o transgénicos?
Día a día las personas consumen una gran variedad de alimentos en los que se encuentran los alimentos nativos, híbridos y transgénicos.
b) ¿Cómo sabemos que los productos que consumimos son nativos, híbridos o transgénicos?
Los productos que consumismos son nativos si sin oriundos de una región y que no hubo intervención humana de ningún tipo. Los productos son transgénicos cuando son productos en los que se extrae el ARN de una planta y transferirle un gen de un reino distinto del vegetal por medio de herramientas tecnológicas y en un ambiente controlado, como puede ser un laboratorio. Los productos son híbridos cuando se obtienen mediante el proceso de mejoramiento de semillas, que consiste en una técnica que utilizan los agricultores para obtener una semilla tomando las mejores características de dos plantas distintas durante el proceso de polinización.
c) ¿Qué implica la manipulación genética para la obtención de productos transgénicos?
Implica el extraer el ARN de una planta y transferirle un gen de un reino distinto del vegetal por medio de herramientas tecnológicas y en un ambiente controlado, como puede ser un laboratorio.
d ¿Qué ventajas o desventajas hay en la producción y consumo de productos nativos, híbridos y transgénicos?
Consumir productos nativos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la calidad del sueño, reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades y promueven la pérdida de peso. Los productos nativos tienden a conservarse mucho lo cual seria una gran ventaja. Las semillas producidas en estas condiciones están libres de componentes químicos, los que podrían afectar la salud de los consumidores, en caso de presentarse.
Los productos híbridos tienen más resistencia y sabor. En los productos híbridos a veces se produce una pérdida significativa en la calidad de la semilla que se genera, y eso se aprecia claramente en el cultivo que se produce al sembrar la semilla.
Los productos transgénicos suelen ser alimentos más nutritivos y más apetitosos, se utiliza menos pesticidas. Dentro de sus desventajas están el incremento de sustancias tóxicas en el ambiente, la perdida de la biodiversidad y la contaminación del suelo.
e) ¿Qué producto debemos consumir para protegernos contra las enfermedades?
Las personas deben consumir una gran variedad productos dentro de los cuales se encuentran los productos nativos, híbridos y transgénicos. Para protegerse de las enfermedades lo más recomendable es consumir los los productos nativos ya que son más resistentes a las plagas y enfermedades.
f) ¿Cómo está relacionada la gastronomía peruana con la diversidad climática?
La gastronomía está relacionada con la diversidad climática ya que los alimentos se reproducen de acuerdo a temporadas y al clima.
Lee o escucha las páginas indicadas, procurando responder las preguntas:
g) ¿Qué especies nativas tenemos en el Perú?
La diversidad genética es expresada por las variedades y razas nativas que desde tiempos ancestrales se crían y cultivan en nuestro territorio, como la papa, quinua, kiwicha, ají, tomate, maíz, etc.
h) ¿A qué se llaman especies híbridas?
Son especies que se obtienen mediante el proceso de mejoramiento de semillas, que consiste en una técnica que utilizan los agricultores para obtener una semilla tomando las mejores características de dos plantas distintas durante el proceso de polinización.
i) ¿Cómo se obtienen las semillas híbridas?
embra es cruzada con un progenitor macho a fin de producir una semilla híbrida. Esta semilla posee una configuración genética única, resultado de ambos progenitores, y produce una planta con determinadas características
j) ¿A qué se llaman especies transgénicas?
Una especie transgénica o genéticamente modificada resulta de extraer el ARN de una planta y transferirle un gen de un reino distinto del vegetal por medio de herramientas tecnológicas y en un ambiente controlado, como puede ser un laboratorio.
k) ¿Cuál es la finalidad de la obtención de especies transgénicas?
La manipulación genética o transgénesis se ha realizado con la
finalidad de obtener especies más resistentes a las plagas.
l) ¿Qué especies transgénicas se comercializan actualmente?
Actualmente se comercializan las siguientes especies: la soja, el maíz, el algodón, la colza. En EE.UU. se comercializan los productos transgénicos de remolacha, calabaza, alfalfa y papaya, mientras que en Europa solo está permitido el maíz MG para uso comercial.
Descubrimos ventajas y desventajas de semillas nativas, híbridas y genéticamente modificadas
Reflexiona a partir de las siguientes preguntas orientadoras:
a) El consumo de cada tipo de semilla tiene ventajas y desventajas para la salud. La producción de cada tipo de semilla es diversa. Sus consecuencias son variadas ya que cada tipo de semilla origina distintos tipos de implicancias a la salud.
Explicación:
espero que te ayude :3