Asignatura: Biología
Autor: espinarherrerar
hace 7 años

cual es el tamaño de un disacarido

Respuestas

Respuesta dada por: archipilas

Respuesta:

Los disacáridos son glúcidos constituidos por dos monosacáridos unidos mediante un enlace O-glucosídico con pérdida de una molécula de agua. Los disacáridos conservan las mismas propiedades físicas que los monosacáridos, es decir, son dulces, solubles en agua y forman cristales blancos que caramelizan con el calor.

Explicación:

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