La riqueza de sus tierras y su diversidad cultural hacen del Perú un país de exquisita y variada gastronomía. Cada ciudad tiene sus propios platos típicos. Miles de productos del campo y decenas de culturas vivas, que por siglos han compartido un solo territorio, terminaron creando una oferta, creciente hasta inicios de 2020, cuando la pandemia obligó al cese de restaurantes y a la comida al paso de nuestras calles. Por ello, los estudiantes del segundo grado de secundaria desean averiguar la percepción de las personas sobre los factores que impulsaron nuestra gastronomía. ¿Cómo averiguar la percepción, es decir, qué piensa la gente, de los factores que impulsaron la gastronomía peruana hasta el 2020? Nuestra gastronomía hoy 1. ¿De qué trata la situación? Comprendemos el problema 3. ¿A quiénes consultarán su percepción sobre los factores que impulsaron la gastronomía peruana? 2. ¿Qué desean averiguar los estudiantes de segundo grado? 4. ¿Qué datos necesitan recolectar para responder la pregunta de la situación?
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