Question

4)- ¿En qué departamentos se encuentra la mayor cantidad de tambos y produccion de
leche?
Una buena respuesta.

Answer 1

Respuesta:

En Uruguay, Paraguay y en la Argentina se denomina tambo al establecimiento de ganado destinado al ordeñe, producción y venta, generalmente al por mayor, de su leche cruda. Por extensión se le aplica este nombre a la actividad ganadera cuyo principal objetivo es la producción de leche, utilizando para ello razas especializadas.

Típicos contenedores de leche utilizados en los tambos.

El origen del nombre se remonta a la época en que la civilización de los incas denominaba tambo (tampu en quechua) tanto a los albergues como a los centros de acopio de materiales básicos para la supervivencia que se repartían a lo largo del deno