Respuestas
Respuesta:Hornado. Uno de las preparaciones más típicas de Ecuador. ...
Fritada. La Fritada es uno de los platos más típicos del país, ya que se puede encontrar fácilmente en todas las regiones, especialmente en la sierra. ...
Mote pata. Este es un plato muy común en el sur de Ecuador. ...
Ceviche de chochos. ...
Encebollado.
Explicación:
Respuesta:
comidas típicas ecuatorianas
1. Encebollado. Nunca falta en los desayunos costeños: un plato hecho a base de pescado, yuca y cebolla roja encurtida.
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El encebollado es un plato típico ecuatoriano
2. Bolón de verde. Al igual que el anterior, infaltable en los desayunos de la Costa. El plato consiste en una bola de verde que se le puede agregar queso, chicharrón o incluso carne frita.
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bolón de verde, comida típica del Ecuador
3. Cuy Asado. Plato tradicional de la sierra ecuatoriana, el cuy se lo puede comer con mote, con papas o en sopa.
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cuy asado, plato típico de Ecuador
4. Fritada. Plato típico que lo puedes encontrar en cualquier región del Ecuador. Se lo prepara con la carne de chancho, y se lo acompaña con tostado, mote, maduro, a veces papas y choclo.
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Fritada ecuatoriana, plato típico
5. Hornado. Otra receta donde la carne de cerdo es el protagonista. Es muy común en la región andina y se lo prepara mezclándolo con aliño de ajo, comino y cerveza. Finalmente se lo sirve con tortillas de papas, ensalada de cebolla y tomate, mote y maduro.
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Hornado, plato típico del Ecuador
6. Locro de papa. Especie de guiso espeso tradicional de la sierra, que se elabora con papa y se lo sirve con queso, aguacate y salsa de ají.