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Energía eléctrica:Esta energía es utilizada cuando se hace la masa del pan, un ejemplo de ello es el uso de la batidora o un robot de cocina.En las industrias estas máquinas se suelen usar en mayor cantidad que en el hogar
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El pan suele tener como principal ingrediente los cereales como el trigo debido a que su proteína tiene las cualidades para dar textura y consistencia al pan que conocemos. Este alimento contiene vitaminas y minerales pero principalmente es fuente de almidones que aportan energía.
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