Situación 1
Nuestra gastronomía hoy
La riqueza de sus tierras y su diversidad cultural, hacen del Perú un país de exquisita y variada gastronomía.
Cada ciudad tiene sus propios platos típicos. Miles de productos del campo y decenas de culturas vivas, que
por siglos han compartido un solo territorio, terminaron creando una oferta creciente, hasta inicios de 2020,
cuando la pandemia obligó al cese de restaurantes ya la comida al paso de nuestras calles. Por ello, los
estudiantes del segundo de grado de secundaria desean averiguar la percepción de las personas sobre los
factores que impulsaron nuestra gastronomía. ¿Cómo averiguar la percepción, es decir, qué piensa la gente,
de los factores que impulsaron la gastronomía peruana hasta el 2020?
Comprendemos el problema:
1. ¿De qué trata la situación?
2. ¿Qué desean averiguar los estudiantes de segundo grado?
3. ¿A quiénes consultarán su percepción sobre los factores que impulsaron la gastronomía peruar
4. ¿Qué datos necesitan recolectar para responder la pregunta de la situación?
Respuestas
Para averiguar la percepción de los factores que impulsaron la gastronomía peruana hasta el 2020 lo mejor es realizar una encuesta
Una encuesta es un herramienta de investigación, la cual consiste en realizar diferentes preguntas a un grupo de personas. Estas personas pueden ser seleccionadas de forma aleatorias o ser agrupas por alguna característica especifica
En este caso, ya que estamos hablando sobre gastronomía peruana hasta el año 2020, lo mejor seria aplicar la encuesta a adultos y ancianos peruanos de diferentes ciudades, los cuales conocerán de los factores que impulsaron la gastronomía peruana.
Si quieres saber más sobre este tema, te invito a revisar el siguiente enlace
https://brainly.lat/tarea/19836271
1. Considerando que los estudiantes del segundo grado de secundaria desean conocer sobre la percepción de las personas sobre los factores que impulsaron la gastronomía peruana, la forma ideal para conocer dicha percepción es mediante la elaboración y aplicación de una encuesta dirigida a la población peruana.
Dicha encuesta puede ser elaborada con preguntas abiertas o cerradas que permitan dar respuesta a la interrogante sobre los factores que impulsaron la gastronomía peruana hasta el 2020.
2. La situación significativa trata sobre la diversidad de alimentos disponibles en la gastronomía peruana, que han evolucionado y se han integrado a lo largo de los años, permitiendo una diversidad de sabores característicos de la región. Sin embargo, el crecimiento de ésta gastronomía se ha visto afectada por la condición de pandemia debida al Covid 19, ocasionando el cierre de restaurantes u operación en horarios y condiciones restringidas.
3. Los estudiantes del segundo grado de secundaria desean averiguar sobre los factores que impulsaron la gastronomía peruana hasta el 2020. Tomando en consideración que hasta el 2020 la gastronomía peruana venía en crecimiento gracias a la diversidad de productos y riquezas de la región que permiten la diversidad de sabores, brindando una variada y exquisita gastronomía. Sin embargo, debido a la pandemia ocasionada por el Covid19, se obliga al cierre de restaurantes y ventas de comidas en las calles.
4. Para lograr su cometido, los estudiantes del segundo grado de secundaria, consultarán sobre los factores que impulsaron la gastronomía peruana, puede ser mediante la elaboración y aplicación de una encuesta, a los habitantes de las diferentes regiones del Perú. Para la aplicación de dicha encuesta se debe elaborar una serie de preguntas abiertas o cerradas y se seleccionará una muestra representativa mediante la aplicación de técnicas estadísticas.
5. Entre los datos que necesitan recolectar para dar respuesta a la situación significativa se tienen:
- Diversidades gastronómicas de la región
- Productos, elementos y técnicas utilizados para la preparación de los platos que constituyen nuestra gastronomía.
- Evolución de los elementos de nuestra gastronomía a lo largo del tiempo.
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