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Las mitocondrias son orgánulos celulares eucariotas encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular (respiración celular). Actúan como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos).
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nuestras células los nutrientes de los que se puede extraer energía, azúcares o ácidos grasos principalmente, se fragmentan en moléculas de menor tamaño. Así el azúcar, glucosa, que es una molécula formada por 6 átomos de carbono se rompe por la mitad dando dos moléculas de 3 átomos de carbono.
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