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La Ganadería en la Época Colonial se inicia con el ganado lanar que fue traído a Guatemala por Francisco de Castellanos, Primer Tesorero Real, en el siglo XVI (Móbil, 1995). El ganado vacuno, por otro lado, fue traído de México en 1530, propagándose hasta la costa sur y la costa de Michatoya (Móbil, 1995).
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