Busca información sobre cómo elaborar un torta de chocolate. Indica paso a paso las etapas del metodo de proyecto para su elaboracion
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Ingredientes
1 ½ taza de harina
4 huevos
1 taza de azúcar refinada
2 barras de mantequilla sin sal de 90 gr c/u
1 taza de chocolate semi amargo derretido
1 taza de crema agria
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
COLOCA todos los ingredientes en la batidora y mezcla hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos.
ENGRASA y enharina un molde para pastel y verte la mezcla de chocolate; hornea a 180°C por 35 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
ENFRÍA el pastel de chocolate por 20 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar por completo para decorarlo
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