Question

me pueden decir que e el gluten y en que se utilisa

Answer 1

Respuesta:

¿Qué es el gluten? Elgluten es el nombre general que se le da a una proteína que seencuentra presente en diversos tipos de cereales, desde aquellos más comunes como el trigo, la cebada, la avena y el centeno hasta la escanda, el triticale, la malta, la espelta, el farro y el kamut.